Pesca y Consumo Responsable

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Publicado el Lunes, 11 Marzo 2013 17:05

Escrito por MarViva

Bogotá. 8 de marzo de 2013. “No deje para mañana, lo que llevamos haciendo por más de tres años” es uno de los mensajes diseñados para incentivar el consumo responsable de pescado entre los clientes de restaurantes WOK. Con este fin se produjeron cuatro piezas de comunicación (individuales) en los que se sintetiza la labor de conservación de los recursos pesqueros que el restaurante ha desarrollado en los últimos años con el apoyo de la Fundación MarViva, y los conocimientos básicos que deben tener los consumidores para actuar responsablemente.

Los nuevos individuales hacen parte de la estrategia de comunicación diseñada para promover la pesca y consumo responsable, en el contexto del proyecto “Fortalecimiento de la relación comercial entre la Red de Frío de Bahía Solano y WOK”, que hace parte del programa “Por Nuestros Mares”, financiado por el Fondo Acción y Conservación Internacional.

Las 133.000 personas que visitan WOK mensualmente, tendrán la oportunidad de informarse sobre algunos aspectos clave para aportar a la conservación de los recursos pesqueros, pues podrá identificar algunas especies que se pueden consumir en lugar de otras que estén amenazadas, así como algunos de los conceptos más importantes para la pesca responsable, como la talla media de madurez del pescado (tamaño para garantizar la reproducción de la especie), la temporada en las que están disponibles las diferentes especies y las artes de pesca más responsables con los ecosistemas marinos.

Estos contenidos también están disponibles en el espacio que se ha abierto en la Web (www.wok.com.co) y a través del código QR impreso en los individuales. De esta forma los clientes pueden interactuar y aportar a la discusión sobre este tema.

Esta estrategia de comunicación busca sensibilizar a todos los miembros de la cadena de comercialización de pescado, especialmente al consumidor final, con el propósito de formar una gran comunidad de consumidores responsables que desde su papel aporten a la conservación.